Die Samtsuppe Dubarry gehört zu den Samtsuppen, die eine Untergruppe der gebundenen Suppen sind. Rezept und Zubereitung: Samtsuppe Dubarry Für die Samtsuppe Dubarry wird eine Suppe aus einem grob zerkleinerten Strunk eines Blumenkohls zusammen mit einer hellen Brühe gekocht und mit e....